cake aux courgettes et chocolat
Et me revoilà encore avec mes courgettes et ce n'est pas finis.... (lol)
voici un gâteau au chocolat très très bon, et très léger
INGREDIENTS :
- 150 g de margarine ou de beurre
- 150 g de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 oeufs entiers
- 50g de chocolat noir
- 50g de chocolat pralinoise
- 200 g de courgettes rapées dans le tornado (ou avec une rape)
- 50 g d'amandes en poudre
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
PREPARATION :
Mettre le moule tablette sur la grille
Préchauffer le four à 180°
Travailler la margarine ou le beurre en pommade.
Ajouter le sucre, les oeufs, et continuer à travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Fondre les chocolats. (moi je les ai fait fondre au micro ondes avec 2g de micryo)
Ajouter à l'appareil.
Râper les courgettes,
Ajoutez les à la préparation avec la poudre d'amande la farine et la levure,
Cuire 60 mn à 180°C.
Merci de votre visite.