Me revoici aujourd'hui avec une petite recette

cela faisait longtemps

Gâteau de semoule ananas banane

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Ingrédients :

60 gr de semoulo fine

600gr de lait écrémé

60gr de sucre (ou édulcurant)

3 oeufs

250gr d'ananas frais ou en consere

100gr de banane

60gr de raisins secs

1 cs à rhum

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Préparation :

Faire chauffer le lait avec le sucre ou l'éducorant

Mettre les raisins secss à gonfler dans le rhum

Lorsque le lait est bouillant ajouter en pluie la semoule et la faire cuire pendant 2/3 minutes tout en remuant

Battre les oeufs en omelette et les incorporer au lait

Prendre 6 ramequins si possible en silicone et déposer au fond de chaque des morceaux d' ananas, de bananes et les raisins secs, puis verser dessus la préparation de semoule

Mettre à four chaud 180 degré pensant environ 30 minutes laisser refroidir et déguster bien frais

 

Merci de votre visite,

et à très bientôt