Ma Cuisine

Une entrée très sympa à faire et à refaire Réalisation très rapide, il se conserve très bien plusieurs jours au frais.   Ingrédients  : 265g de macédoine de légumes nature 20 bâtonnets de surimi 4œufs 1⁄2 bouquet de Persil 5 brin de Ciboulette 1ccAneth Sel, Poivre   Préparation au cook'in : Mettre la macédoine égouttée, la moitié du surimi et les oeufs dans le bol du cook'in Mixer 20 secondes vitesse 5 Ajouter la ciboulette, le persil, l'aneth, le sel et le poivre mixer 10... [Lire la suite]

Voici une petite recette très simple à faire, très bonne et qui pourra très facielement se mettre en apéro dinatoire ou en entrée J'ai trouvé cette recette sur le blog de "la cuisine d'Angelle" http://cuisinedangelle.canalblog.com/archives/2015/07/28/32416427.html et j'y ai apporté quelques modification pour qu'il soit le plus léger possible. Pour celles qui suivent le programme WW : seulement 2 SmartPoints par peronnse.   Ingrédients  pour 12 personnes : 7 oeufs 100g de gruyère rapé allégé3 CS de farine 3... [Lire la suite]

Une petite recette d'oeufs au lait, j'ai réalisé cette recette avec mon i-cook'in, mais vous pouvez tout à fait le faire avec un autre robot et même sans robot. Vous pouvez bien sur la retrouver directement sur votre robot en cliquant ici : https://club.guydemarle.com/recette-cookin/oeufs-au-lait-au-caramel   Ingrédients   20g de caramel liquide 480g de lait écrémé 1 gousse de vanille 4 oeufs  5gr édulcorant liquide de cuisson (ou 50g de sucre en poudre)   Préparation  : Mettre tous les... [Lire la suite]

Alors là c'est du rapide,  Je reviens dès ce soir  pour vous mettre une recette que j'ai réalisé aujourd'hui et qui change de la quiche aux lardons et c'est super bon.   Ingrédients :  400 g de chou-fleur 100 g de chorizo 1  oignon  1  pâte brisée ou feuilletée 2  oeufs 15 cl de crême fraîche 100 g de gruyère râpé 1  muscade  Poivre  Sel Préparation : Faire cuire à blanc la pâte brisée, piquée de quelques coups de fourchette, pendant 5 à... [Lire la suite]

Me revoici aujourd'hui avec une petite recette cela faisait longtemps Gâteau de semoule ananas banane   Ingrédients : 60 gr de semoulo fine 600gr de lait écrémé 60gr de sucre (ou édulcurant) 3 oeufs 250gr d'ananas frais ou en consere 100gr de banane 60gr de raisins secs 1 cs à rhum Préparation : Faire chauffer le lait avec le sucre ou l'éducorant Mettre les raisins secss à gonfler dans le rhum Lorsque le lait est bouillant ajouter en pluie la semoule et la faire cuire pendant 2/3 minutes tout en remuant ... [Lire la suite]

Alors ce soir je ne vous parle pas de scrap mais de cuisine, Ce soir au diner j'ai fait des Gaufres de pomme de terre au camembert, moi qui ne suis pas une fan de fromage, et bien j'ai troué ça super bon, très croustillant avec une bonne laitue, c'était au top.   Ingrédients  pour 4 personnes (8 gaufres) - 400 d'eau - 150gr de pomme de terre - 125g de cammembert coupé en morceaux - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 oeufs - 175g de lait - 50g de beurre coupé en morceaux   Préparaation  ... [Lire la suite]

Me revoici enfin avec une petite recette, toute simple mais super bonne J'ai trouvé cette recette sur "Marmiton' et je l'ai de suite adaptée au i-cook'in le Crumble aux Pommes Ingrédients : - 6 pommes - 150g de sucre cassonade - 150 gr de farine de blé - 125 gr de beurre froid coupé en morceaux ( si vous faites votre pâte à la main sortir le beurre 1/2 heure avant) - 1 petite cuillère à afé de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - le jus d'un citron   Préparation au i-cookin vous retrouverez toutes les... [Lire la suite]

Pour aujourd'hui ce sera des petites crèmes vanille et chocolat au lait concentré non sucré. Ingrédients  pour les crèmes vanille : 500gr de lait entier 100g de lait concentré non sucré vanille liquide 2 oeufs 30gr maïzena 60gr de sirop d'agave (en sucre en poudre)   Ingrédients  pour les crèmes chocolat : 500gr de lait entier 100g de lait concentré non sucré 30gr de chocolat en poudre 2 oeufs 30gr maïzena 60gr de sirop d'agave (en sucre en poudre)   Préparation au i-Cookin Commencer par la... [Lire la suite]

Aujourd'hui je reviens avec un peu de cuisine Une petite recette toute simple, très bon et pas très calorique, pour accompagner une crème, une mousse au chocolat, ou tout simplement une petite compote. Voici ma réalisation.   Ingrédients : 3 oeufs 60gr de sucre 90gr de farine 1 pincée de sel zeste de citron ou orange ou vanille   Préparation : Séparer les blancs des jaunes, battre les jaunes avec le sucre à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit très onctueux. Ajouter la farine, et... [Lire la suite]

Me revoici avec une petite recette de gâteaux qui est très simple, et en plus pas trop riche, car il ne faut ni beurre ni oeuf Si si vous avez bien lu ni beurre ni oeuf... ça donne envie de tester, et bien faite comme moi lorsque je suis tombée hier matin sur la recette de Chrsitelle56 (entre rire et cuisine), je n'ai pas hésité à la tester en y ajoutant pas petite touche perso       INGREDIENTS : - 280gr de farine - 1 sachet de levure - 150gr de sucre en poudre -1 pincée de sel -200gr de nectar d'abricot -... [Lire la suite]