01 novembre 2014
Flan de Brocolis
Ma copine Véro m'a prêté son empreinte Pyramide et j'ai voulu tester une petite recette de Cril Lignac toute simple.
Le Flan de Brocolis
INGREDIENTS :
- 800g de brocolis
- 1 oignon
- 3 oeufs entiers + 2 jaunes
- 12cl de crème fraîche
- 1 c a soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de muscade
- sel, poivre
PREPARATION :
Pelez et émincez l'oignon, puis faites le revenir dans l'huile 10 minutes à feu doux en remuant ( au cook'iin mettre l'oignon épluché et coupé en 4 dans le bol, mettre le panier vapeur... [Lire la suite]