cannelé

Me revoici avec une petite recette de gâteaux qui est très simple, et en plus pas trop riche, car il ne faut ni beurre ni oeuf Si si vous avez bien lu ni beurre ni oeuf... ça donne envie de tester, et bien faite comme moi lorsque je suis tombée hier matin sur la recette de Chrsitelle56 (entre rire et cuisine), je n'ai pas hésité à la tester en y ajoutant pas petite touche perso       INGREDIENTS : - 280gr de farine - 1 sachet de levure - 150gr de sucre en poudre -1 pincée de sel -200gr de nectar d'abricot -... [Lire la suite]

Pour inaugurer la toute nouvelle plaque de chez Guy Demarle "empreintes mini cannelés (FX2106)" j'ai testé la recette du blog "100% Gourmande" et je peux vous dire que c'est un pur régal. INGREDIENTS :  - 300 g de lait entier -  vanille liquide + graines de vanille - 160 g de sucre -80 g de farine -1 pincée de sel   - 1 œuf + 2 jaunes d’œufs   -25 g de beurre  -15 g de Rhum ambré (3 cl)   PREPARATION :  Faire chauffer le lait 1mn avec la vanille liquide et les graines de vanille. ... [Lire la suite]

J'ai trouvé cette recette il y a quelques temps dans la revue "Gourmand n°273" et depuis je la fais assez souvent. et les cannelés moi j'ADOOOOOOOOOOOOOORE...... Pour : 15 gros, 30 moyens ou 60 petits (pour moi) Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes par plaque pour les petits, il faut compter 1 heure pour les gros.   INGREDIENTS : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf 50g de beurre 50cl de lait entier (moi je mets du 1/2 écrémé) 200g de sucre en poudre 100g de farine 1 gousse de vanille 1 c à... [Lire la suite]