03 janvier 2014

Pain "cocotte" au cook'in

Alors aujourd'hui une recette toute simple que nous adorons, le pain "cocotte". INGREDIENTS : 300ml d'eau 1/2 sachet de levure gourmandise spécial pain de campagne 200g de farine de campagne 300g de farine blanche 2 pincées de fleur de sel PREPARATION  : Mettre dans le bol du cook'in l'eau et la levure programmer 40 secondes 40° vit.2 à la sonnerie, ajouter les 2 farines puis le sel et mettre 2 minutes fonction pétrissage. Sortir la pâte du bol, la mettre dans un saladier recouvert de la silpat ou d'un film... [Lire la suite]
Posté par Frou49 à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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