cook'in

VENTE FLASH Notre robot culinaire multifonction de première génération est en vente flash Comme vous le savez, d'ici peu, il y aura un robot culinaire dans chaque cuisine, alors pourquoi pas dans la votre? ;) Ainsi que le cuit vapeur (optionnel sur ce robot) qui est au prix dément de 60€ au lieu de 123€ (dans la limite des stocks) Pour en savoir plus, contactez moi A ce prix-là, c'est une vraie opportunité Bon weekend  

Voici une nouvelle recette de brioche  que j'ai trouvé dans un vieux livre de recettes, et que j'ai adapté à ma façon. Le résultat est super.   INGREDIENTS : 80ml de l’ait 1/2 écrémé 1/2 sachet de levure  gourmandise « brioche » 2 œufs 300g de farine 80g de sirop d’agave 40gr de beurre 1/2 sel bien froid Pour la dorure un jaune d’œuf avec un peu de lait         PREPARATION :  Dans le bol du cook’in ou du i-cook’in versez le lait 1/2 écrémé, le 1/2 sachet de levure,... [Lire la suite]

Il y a un blog ou très souvent,  je viens chercher source d'inspiration car elle fait de superbe recette et en plus light et bien c'est le blog de "la cuisine de Boomy" j'adore ce qu'elle fait c'est toujours des recettes light celle ci fait 4 propoints pour les personnes suivant le programme WW, et une portion fait 172 calories. tout est noté si vous iprimez la recette. et la semaine dernière j'ai testé cette recette :  INGREDIENTS :  600 gr de blanc de poulet 4 tomates 2 poivrons ½ oignon 1 cs d’huile... [Lire la suite]

Nous l'attendions avec impatiente, il est enfin là.... ou presque plus que quelques jours à attendre pour moi. alors si vous voulez le découvrir gratuitement  n'hésitez plus contactez moi afin de fixer une date . Je me déplace dans tout le 49 (et les départements limitrophes 85 - 79 - 44 -  53 -  72)    Le cook'in reste également toujours en vente, et je fais aussi les démonstrations. A Bientôt  

Pour aujourd'hui ce sera une recette toute simple mais toujours très appréciée. Le Pain de Thon INGREDIENTS :  2 boites de thon au naturel de 140g 100g de fromage râpé 75g de farine 1/2 sachet de levure chimique 20cl de crème fraîche allégé 1 c à café de piment d'Espelette 60g de concentré de tomate 3 œufs ciboulette persil Sel, poivre   PREPARATION :  Au cook’in :               Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook’in et... [Lire la suite]

Pour débuter ce long weekend (pour certain, car moi je bosse lundi), voici une superbe brioche très bonne sans trop de beurre et de crème. pour celles qui font WW : 4 propoints les 50gr   INGREDIENTS : 500g de farine 140gr de sucre 90gr de beurre 120g de lait 3 œufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger   PREPARATION :  1. Mettre le sucre dans le bol du cook’in et le broyer 10 secondes fonction turbo. 2. Ajouter le lait, les œufs et la levure , mettre 50 secondes, 40°, vit.2 ... [Lire la suite]

Rien de plus simple de faire son jus de pomme au cook'in, très rapide à faire, très bon et surtout sans conservateur. INGREDIENTS :  3 pommes 100g de sucre (moi j'ai mis 80g de sirop d'agave) 900ml d'eau le jus d'1 citron PREPARATION  :  Versez l'eau et le sucre dans le bol du cook'in et réglez 10 minutes à 90° en vitesse.2 Epluchez et coupez les pommes grossièrement , les arroser de jus de citron. A la sonnerie ajoutez les pommes et le jus, mixez en vitesse 5 pendant 20 secondes, puis en fonction turbo... [Lire la suite]

Des petits pois, une recette toute simple à faire au cook'in ou  à la casserole, pour un soir ou en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.     pour 2/3 personnes INGREDIENTS :  1 échalotte 100 g de lardons fumés (ou bacon si vous voulez que ce soit moins calorique) 350 g de petits pois surgelés sel, Poivre 1 bouquet garni 20 g de beurre 5 g de sucre en poudre 100 g d'eau PREPARATION au cook'in     Mettre l'échalote épluchée dans le bol avec le beurre, mettre le panier... [Lire la suite]

Me revoila avec une toute nouvelle recette que j'ai découverte sur un magnifique blog que ma "Marraine" et copine Carmen m'a fait découvrir, c'est le blog   "A mes nuits blanches" Il y a plein de recettes, ainsi que toute une liste de blog de cuisine dont j'irai faire un tour très bientôt. Je vais mettre la recette au Cook'in mais sur son blog ici : http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/2011/11/19/21502270.html, vous l'a trouverez faite à la main. Bon je pense qu'il va falloir que j'investisse dans une nouvelle... [Lire la suite]

Depuis vendredi soir, je suis en vacances pour 1 semaine, et à mon boulot tout s'arrosent même les départs en vacances. Alors pour arroser ça je leur ai fait des madeleines avec une coque au chocolat.   INGREDIENTS :  3 oeufs 110g de sucre en poudre 20g de miel 1 pincée de sel 150g de farine 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 8 gouttes d'extrait d'orange ou autre parfum. 200g de chocolat au lait PREPARATION : Mettre dans le bol du cook'in le fouet, les oeufs le sucre le miel et le sel et programmez 4... [Lire la suite]