27 mai 2016

Petites Tartelettes aux fraises

Les fraises ne sont pas encore mures dans mon jardin, mais hier midi en faisant mes courses elles me faisait trop envies, alors j'en ai acheté pour faire une recette qu'une conseillère Guy Demarle m'a donné merci "Christiane Chataigner" J'ai utilisé mon indispensable i-cookin pour faire ma pâte sablée en 3/4 minutes. et j'ai fait cuire mes fonds de tartes dans  les empreintes silform tartelette, la pâte est croustillante. en plus cela nous fait 12 tartelettes, ce qui est bien pour un dessert "café Gourmand".   Si... [Lire la suite]
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04 mai 2016

Journée Shopping

Pour la 1ère fois à Champtocé sur Loire, les Journées Shopping vont réunir les acteurs de la vente à domicile, métiers en plein essor ! - Cosmétique, parfum, maquillage….. - Loisirs créatifs, décoration….. - Mode, vêtements, lingerie, bijoux et accessoires…. - Alimentaire, produits régionaux….. Le week end sera rythmé par des démonstrations (relooking meubles, rempaillage chaises en tissu, ateliers culinaires gratuits et défilés de mode et lingerie). Super Méga tombola le dimanche en fin d'après midi qui reprendra toutes les... [Lire la suite]
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01 mai 2016

Quiche poireaux et surimi

Me revoila avec une petite recette, et oui ça faisait longtemps. Moi le poireau j'adore ça, mais mon fils lui ne veut vraiment pas en manger, alors ce soir-là il fallait faire 2 plats, mais pour éviter de faire tourner le four 2 fois j'ai pris mes empreintes "grands ronds" et j'ai fait 3 quiches poireaux surimi, et 3 quiches sans pâte aux lardons, et tout le monde était content. Recette réalisée au i-cook'in pour un gain de temps,   INGREDIENTS pour 3 personnes : - 10g d'huile d'olive - 1 échalote - 300g de blanc de... [Lire la suite]
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27 mars 2016

Flan pâtissier

J'ai enfin trouvé une très bonne recette du flan pâtissier. il y en a beaucoup sur la toile, mais je ne retrouvais pas la texture de celui que l'on achète en boulangerie, et là 'est fait. je l'ai trouvé sur : "le club Guy Demarle" et il nous vient d'une conseillère que je ne connais pas : "Roselyne E", merci pour cette recette.   INGREDIENTS : 1 l. de Lait 100 g de Maïzena 180 g de Sucre 4 gros oeuf(s) 1 rouleau de pate feuilletée ou pâte brisée (elle peut etre faite au cook'in) Préparation : Préchauffer... [Lire la suite]
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11 octobre 2015

Mon chouchou le i-cook'in

Plus je l'utilise, et plus j'en suis folle,  je l'adore, cuisiner devient un jeu d'enfant, rien ne peut y résister. Et avec le "club" de chez Guy Demarle, nous allons pouvoir faire les recettes à l'infini, bientôt on ne parlera plus de "Marmiton" car on choisit sa recette sur le club, je l'envoie sur mon i-cook'in et reste plus qu'à suivre le pas-à-pas. Que demander de mieux.... Ce robot est fait autant pour ceux qui aiment la cuisine, que pour ceux qui n'aiment pas. un seul mot il est MAGIQUE. une envie de carmel au... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

Brioche au sirop d'agave

Voici une nouvelle recette de brioche  que j'ai trouvé dans un vieux livre de recettes, et que j'ai adapté à ma façon. Le résultat est super.   INGREDIENTS : 80ml de l’ait 1/2 écrémé 1/2 sachet de levure  gourmandise « brioche » 2 œufs 300g de farine 80g de sirop d’agave 40gr de beurre 1/2 sel bien froid Pour la dorure un jaune d’œuf avec un peu de lait         PREPARATION :  Dans le bol du cook’in ou du i-cook’in versez le lait 1/2 écrémé, le 1/2 sachet de levure,... [Lire la suite]
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