19 décembre 2013

Lemon curd au Cook’in

Lorsque ma copine Carmen à fait sa porte ouverte au mois de novembre elle avait fait une crème au citron "lemon curd", j'ai dégusté ça avec un morceau de brioche, c'est à tomber. J'en ai refait pour mettre dans mon panier gourmand, et je lai dégusté avec du riz au lait, alors là c'est une explosion de saveur, que du bonheur.   Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes INGREDIENTS : -1 feuille de gélatine (ou 2 g d’agar agar)  -50 g de beurre  -2 gros citrons non traités   -3 œufs ... [Lire la suite]
Posté par Frou49 à 06:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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