13 septembre 2015
MADELEINE DE G. LENÔTRE À LA FÈVE TONKA
J'ai découvert ce matin un très beau blog, celui de "Piroulie"et une recette de madeleine à la fève tonka, j'adore ce parfum très subtil de cette fève..
INGREDIENTS :
- 3 œufs - 130 g de sucre - 20 g de miel doux - 150 g de farine - 125 g de beurre ou de margarine - 1 pincée de sel - 5 g de levure - 1/2 fève tonka
PREPARATION :
- Faire ramollir le beurre au micro onde ou au bain-marie. - Battre les œufs avec le sucre, la pincée de sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double... [Lire la suite]