26 novembre 2014

Gâteau invisible courgettes et chorizo au cook'in

Hier soir c'était soirée cuisine,  j'avais dans mon frigo des poivrons et des courgettes qui commençaient un peu à flétrir, alors j'ai trouvé cette recette sur le blog  "lolibox" que j'ai modifié à ma sauce pour l'adapter au cook'in. INGREDIENTS :  500 gr de courgettes 1 poivron rouge 2 oeufs 100 gr de lait 70 gr de farine 20 gr de beurre fondu 1/2 chorizo doux (15 gr) 1 sachet de levure chimique 1 c à soupe d'huile d'olive. 1 c à café d curry 20 gr de gruyère râpé PREPARATION :  Dans le bol du... [Lire la suite]
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19 juillet 2014

cake aux courgettes et chocolat

Et me revoilà encore avec mes courgettes et ce n'est pas finis.... (lol) voici un gâteau au chocolat très très bon, et très léger  INGREDIENTS :   - 150 g de margarine ou de beurre - 150 g de sucre - 1/4 cuillère à café de sel - 3 oeufs entiers - 50g de chocolat noir - 50g de chocolat pralinoise - 200 g de courgettes rapées dans le tornado (ou avec une rape) - 50 g d'amandes en poudre - 200 g de farine - 1 cuillère à café de poudre à lever   PREPARATION :  Mettre le moule tablette sur la grille ... [Lire la suite]
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11 juillet 2014

Une tarte sans pâte.

Dans le jardin, même avec seulement 2 pieds de courgettes, il faut en ramasser presque tous les jours, mais il faut trouver également des idées pour les cuisiner. Tous les 15 jours je reçois ma revue de cuisine "Gourmand" que j'aime bien car il y a toujours des recettes très simples à réaliser. et celle-ci ma tout de suite plus. INGREDIENTS :  -600g de courgettes - herbes de provence - basilic -3 oeufs 40g de parmesan (moi j'ai mis 50g de gruyère) 100 g de crème liquide (j'ai mis de l'allégée) 80g de semoule fine ... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

gâteau aux cerises et à la ricotta

Me revoici encore avec une recette, mais le scrap est également là, je vous montrerai quelques pages dans la semaine. Cette recette vient du blog humcasentbon.over-blog.com, j'adore ce qu'elle fait. Vendredi dernier mon collègue Stéphane Chéné nous a apporté plein de cerises, je peux vous dire que j'y ai fait honneur, car elles étaient vraiment très goûtées, en fin d'après-midi comme il en restait il m'a gentillement donné tout ce qu'il restait et samedi je me suis empressée de faire ce gâteau qui est une pure merveille. (il en... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Gâteau de yaourt aux pommes au cook'in

Lundi dernier c'était la sainte Catherine, et au boulot il faut bien sur apporter quelque chose, alors je leurs ai fait 2 gâteaux et oui pour 15 personnes dont 14 gars il faut bien ça, un au pommes et un aute au chocolat, vous le verez demain. J'ai pris celui qui est dans le livre livré avec le cook'in "au quotidien". Pour : 8 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 50 minutes   INGREDIENT  :   - 2 pommes - 1 pot de yaourt nature (120g) - 2 pots de sucre (240g) pour moi que 180g -... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

Gâteau invisible aux poireaux

J'ai fait cette recette hier soir, et c'est un vrai régal, je l'ai trouvé sur le blog de "dans vos assiettes" Bon le mien n'ai pas si invisible que ça, mais très bon (j'ai du mettre plus de vert du poireaux) INGREDIENTS (changer les portions par rapport à mon moule) 4 poireaux pas trop gros 1 échalote 3 oeufs 15cl de lait 20g de beurre 90g de farine 1/2 sachet de levure noix de muscade PREPARATION Bien laver les poireaux en retirer la première peau puis les couper en tronçons d’environ 1 cm (moi j'ai fait... [Lire la suite]
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