16 octobre 2014

Muffins au potiron vraiment extra.

J'ai un collègue de boulot qui m'a apporté un très gros potiron, et pour le remercier j'avais promis que je leur ferais des gâteaux pour la pause de 10 heures. Alors hier soir en surfant sur le net je suis tombée sur cette recette vraiment très très bonne et très simple à réasliser. Je l'ai fait au cook'in mais elle peut aussi  bien sur être faite à la main. INGREDIENTS : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de sucre roux 300g de potiron râpé et égoutté 100g de crème fraîche épaisse (5% de MG) 2cc... [Lire la suite]
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15 décembre 2013

Mini quiche au potiron et au curry

Une amie m'a donné il y a quelques jours au beau potiron, et elle m'a également donné cette recette que je me suis empressée de réaliser. Le résultat est super le potiron et le curry se marient très bien. Préparation 30 minutes cuisson 40 minutes pour 16 mini quiches INGREDIENTS : Pâte à tarte au formage frais - 180g de farine - 125g de fromage frais crémeux, (j'ai pris des carrés frais 0%) - 125g de beurre coupé en dés. Garniture - 1 c a soupe d'huile -2 oignons finement hachés 3 gousses d'ails écrasées - 1 c à céfé... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Soupe de citrouille à la vanille

Samedi au courrier il y avait ma revue "gourmand" j'adore décourir les nouvelles recettes, et celui ci est un spécial réveillon, mais dedans il y a quand même des recettes toutes simple comme celle ci. Une amie m'a donné un potiron et une courge butternut, de quoi cuisiner de nouvelles recettes. Donc pour un dimanche soir un potage à base de potiron  c'est tout ce qu'il faut. Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes INGREDIENTS : - 1 potiron (moi j'ai ai mis 1/4) - 3/4 carottes - 3/4 petites pommes... [Lire la suite]
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