Une nouvelle recette que j'ai trouvé sur un blog que j'adore (je vous invite à aller y faire un tour) "dans vos assiettes"

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INGREDIENTS :

  • 3 oeufs
  • 130 g de fromage blanc
  • 80 g de sucre
  • 130 g de farine
  • 80 g de beurre
  • 100 g de pépites au chocolat

PREPARATION :

  • Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre
  • Ajouter le fromage blanc
  • Puis la farine et les pépites de chocolat, puis le beurre fondu
  • Avec l'aide d'une poche à douille remplir les empreintes Fingers (moi j'ai fait avec une petit cuillère)
  • Mettre une toile Silpat sur le moule pour empêcher que ça gonfle
  • Enfourner environ 20 minutes à 180 °.
  • Attendre qu'ils refroidissement pour démouler .

Merci de votre visite.