Fingers au fromage blanc et pépites au chocolat

Une nouvelle recette que j'ai trouvé sur un blog que j'adore (je vous invite à aller y faire un tour) "dans vos assiettes"

INGREDIENTS :

• 3 oeufs
• 130 g de fromage blanc
• 80 g de sucre
• 130 g de farine
• 80 g de beurre
• 100 g de pépites au chocolat

PREPARATION :

• Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre
• Ajouter le fromage blanc
• Puis la farine et les pépites de chocolat, puis le beurre fondu
• Avec l'aide d'une poche à douille remplir les empreintes Fingers (moi j'ai fait avec une petit cuillère)
  
• Mettre une toile Silpat sur le moule pour empêcher que ça gonfle
• Enfourner environ 20 minutes à 180 °.
• Attendre qu'ils refroidissement pour démouler .

Merci de votre visite.